जीवन शैली

हम श्री मोहन आदर्श गौशाला में गोरक्षा के नेक काम को विनम्र तरीके से करने की कोशिश कर रहे हैं; देसी गायों के साथ बहुत देखभाल और स्नेह किया जाता है। यहां तक ​​​​कि जब वे बूढ़े हो जाते हैं, तो इन जानवरों को कभी भी बूचड़खानों को नहीं बेचा जाता है और न ही छोड़ दिया जाता है। उनके जीवन के अंत तक उनकी अच्छी तरह से देखभाल की जाती है।

हालांकि, वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि इन किस्मों द्वारा उत्पादित दूध की गुणवत्ता उनके विदेशी समकक्षों द्वारा उत्पादित दूध की गुणवत्ता से कहीं बेहतर है। श्री मोहन आदर्श गौशाला की स्थापना इस स्थानीय नस्ल को संरक्षित करने के उद्देश्य से की गई थी।

भारत में, डेयरी फार्मिंग एक अत्यधिक आकर्षक उद्यम है। यह बेरोजगार युवाओं को अपने लिए काम करने का एक शानदार अवसर प्रदान करता है। छोटे/सीमांत किसान और खेतिहर मजदूर अपनी आय के एक बड़े हिस्से के लिए इस पर निर्भर हैं। भारत दुनिया के कुछ सबसे अधिक दूध का उत्पादन करता है। दूध और डेयरी उत्पादों की अत्यधिक मांग है।